Descripción
Dumplings rellenos de hongo shiitake, lap cheung, carne de cerdo, jengibre y cebollín, incluye salsa umami.
10 unidades
Colaboraciones con marcas, proveedores y proyectos que buscan sumar valor a través de una propuesta gastronómica diferente.
Espacios formativos donde la chef Jousy Chan comparte su visión, técnicas y experiencia en cocina asiática y fusión cultural contemporánea.
Experiencias gastronómicas diseñadas para equipos, directivos y clientes premium que buscan algo más que una cena de trabajo.
Propuestas de catering de autor para eventos pequeños y medianos, donde la gastronomía asiática y cantonesa se fusiona con la identidad del anfitrión.
Residencias, noches temáticas y takeovers de cocina cantonesa de autor que transforman tu restaurante en un destino imperdible.
Una experiencia íntima de alta cocina en la comodidad de tu hogar, con menús de degustación diseñados especialmente para ti y tus invitados.
